Te presentamos un paquete de lomo de cerdo eco cortado en filetes de 1 cm de grosor aproximadamente y envasado al vacío. En la pestaña PESO puedes seleccionar si deseas un paquete de 500 g o de 1 kg.
El lomo de cerdo es una pieza de forma cilíndrica muy magra, con muy escaso contenido en grasa con respecto a otros cortes y un importante aporte de proteínas, vitaminas y minerales, como el selenio y el fósforo.
Para disfrutar de esta carne bastará aderezarla con ajo en polvo o pimentón para que se convierta en el ingrediente estrella de un sabroso bocadillo.
Empanados con queso estos filetes serán seguro uno de los platos favoritos de los niños. Y con salsa agridulce o cocinados al whisky tendrás un original y sabroso plato principal. Consulta nuestro blog para explorar estas recetas, tan ricas como fáciles de preparar.
Ofrecer condiciones naturales a los animales es la garantía de un crecimiento saludable, que hace innecesarios el uso de medicamentos de síntesis química y aditivos.
Por eso no hay residuos nocivos en nuestra carne ecológica. Su sabor, consistencia, color y olor tienen poco que ver con la de cerdo industrial. Muy tierna, tiene un nivel de grasa moderado, pero con muy buena infiltración, lo que la hace especialmente sabrosa.
Conservar a ≤ 8º C
Cocinar antes de su consumo
Información nutricional por 100 g
- Valor energético 95 kcal ·397 kj
- Grasa 3,7 g de las cuales saturadas 2,28 g
- Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
- Proteínas 20,5 g
- Sal 0 g
Si quieres saber todo sobre la crianza de nuestros cerdos Eco pincha en este enlace
